【每日美食】鱼肉烧卖
添加时间:2018-12-25 点击量:1015

鱼肉烧卖的做法

1.

鱼肉烧卖的各材料

2.

在鲮鱼肉末内加入盐、糖、蚝油,鸡粉、生粉、香菜末

3.

所有鲮鱼肉馅的材料拌均匀,顺时针拌至有弹性,静置10分钟

4.

取一片饺子,周边沾点儿水,把鲮鱼肉馅放中间,用手向中稍抓一下

5.

鱼肉烧卖做成周边有点花边波纹状,要留点开口处

6.

把鱼肉烧卖冷水入锅,蒸15分钟左右,即可关火

7.

取出鱼肉烧卖,把黑胡椒撒下,再洒点红辣椒粉,就可以吃了


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